Skogslök

Allium scorodoprasum L.

Svenska synonym: kaip, keipe, råckenboll

Bendellauk Skov-Løg Käärmeenlaukka Sand Leek Schlangen-Lauch

Beskrivning. Skogslök är en flerårig ört med breda plattade blad och en blomställning med mörkt rödvioletta blommor och löklika groddknoppar. Stjälkarna är trinda och upp till åtta decimeter höga. Bladen är drygt en centimeter breda, platta eller något rännformade med långa tvåeggade bladslidor. Skogslök blommar i juli-augusti. Blomställningen har ett eller två korta hölsterblad som faller av tidigt. Blommorna har något hopstående kalkblad och groddknopparna är vanligen mörka. Ståndarna är korta och de tre inre ståndarsträngarna har flikar under ståndarknapparna.
Skogslök känns lätt igen på sina breda platta blad och groddknoppsförsedda blomställning och kan inte förväxlas med andra arter i släktet.

Utbredning. Skogslök är ganska ovanlig och förekommer sparsamt i södra och mellersta Sverige. Den växer företrädesvis på mullrika marker, i lundar, snår och kulturmarker. Första fynduppgift publicerades av Linné år 1745 (Nordstedt 1920).

Användning. Linné omtalar att den på Öland brukade kokas med kål.

Etymologi. Artnamnet scorodoprasum kommer av grekiskans skorodon (vitlök) och pradon (lök).

Referenser

"Råckenboll, w. på ängar: nyttjas på Öland bland kål under namn af Kjepe: gifwer både mjölk och smör elak smak, då den ätes af koerne."

Ur Anwisning til Wäxt-Rikets Kännedom av C. F. Hoffberg (1792)