Mat och krydda

anis (Pimpinella anisum)
apel (Malus domestica)
backsmultron (Fragaria viridis)
beta, mangold, rödbeta, sockerbeta (Beta vulgaris)
björnbär (Rubus subg. Rubus sect. Rubus)
blåbär (Vaccinium myrtillus)
blåhallon (Rubus caesius)
blålusern, alfaalfa (Medicago sativa)
bondböna (Vicia faba)
bovete (Fagopyrum esculentum)
brännässla (Urtica dioica)
böna (Phaseolus vulgaris)
cikoria (Cichorium intybus)
citronmeliss (Melissa officinalis)
dansk körvel (Anthriscus cereifolium)
dill (Anethum graveolens)
dragon (Artemisia dracunculus)
dvärgtranbär (Vaccinium microphyllum)
en, enbär (Juniperus communis)
endiv, se cikoria (Cichorium intybus)
eruka, rucolasallad (Eruca sativa)
fläder (Sambucus nigra)
fänkål (Foeniculum vulgare)
gräslök (Allium schoenoprasum)
gurka (Cucumis sativa)
gurkört (Borago officinalis)
hallon (Rubus idaeus)
hassel (Corylus avellana)
havre (Avena sativa)
havtorn (Hippophaë rhamnoides)
hirs (Panicum miliaceum)
hjortron (Rubus chamaemorus)
isop (Hyssopus officinalis)
jordgubbe (Fragaria x ananassa)
jordärtskocka (Helianthus tuberosus)
kapkrusbär (Physalis peruviana)
koriander (Coriandrum sativum)
korn (Hordeum vulgare)
krusbär (Ribes uva-crispa)
kryddtimjan, timjan, trädgårdstimjan (Thymus vulgaris)
kummin (Carum carvi)
kungsmynta, 'oregano' (Origanum vulgare)
kål (Brassica oleracea)
körsbär, surkörsbär och sötkörsbär
körvel, dansk körvel och spansk körvel
libbsticka (Levisticum officinale)
lin (Linum usitatissimum)
lingon (Vaccinium vitis-idaea)
lins (Lens culinaris)
lök, rödlök, schalottenlök (Allium cepa)
malört (Artemisia absinthium)
morot (Daucus carota)
myntor (Mentha)
nypon, nyponros (Rosa dumalis)
opievallmo (Papaver somniferum)
oregano, se kungsmynta (Origanum vulgare)
palsternacka (Pastinaca sativa)
parksmultron (Fragaria moschata)
pepparrot (Armoracia rusticana)
persilja (Petroselinum crispum)
plommon (Prunus domestica)
portlak (Portulaca oleracea)
potatis (Solanum tuberosum)
päron (Pyrus communis)
rabarber (Rheum rhabarbarum)
raps, kålrot (Brassica napus)
rosor, nypon (Rosa)
rybs, rova, se åkerkål (Brassica rapa)
råg (Secale cereale)
rädisa (Raphanus sativus var. sativus)
rättika (Raphanus sativus var. niger), se rädisa
röda vinbär, skogsvinbär och trädgårdssvinbär
rönn (Sorbus aucuparia)
sallat (Lactuca sativa)
selleri (Apium graveolens)
senap, svartsenap och vitsenap
sibiriskt bovete (Fagopyrum tataricum)
skogsvinbär (Ribes spicata)
slån (Prunus spinosa)
smultron (Fragaria vesca)
smörgåskrasse, kryddkrassing (Lepidium sativum)
solros (Helianthus annuus)
spansk körvel (Myrrhis odorata)
spenat (Spinacia oleracea)
sparris (Asparagus officinalis)
surkörsbär (Prunus cerasus)
svarta vinbär (Ribes nigrum)
svartrot (Scorzonera hispanica)
svartsenap (Brassica nigra)
sötkörsbär (Prunus avium)
tomat (Lycopersicon esculentum)
tomatillo (Physalis philadelphica)
tranbär (Vaccinium oxycoccos)
trädgårdsmålla (Atriplex hortensis)
trädgårdssvinbär (Ribes rubrum)
vallmofrö, se opievallmo (Papaver somniferum)
valnöt (Juglans regia)
vattenkrasse, se källfräne (Rorippa nasturtium-aquaticum)
vattenmelon (Citrullus lanatus)
vete (Triticum aestivum)
vitsenap (Sinapis alba)
vårklynne, mâchesallat (Valerianella locusta)
åbrodd (Artemisia abrotanum)
åkerbär (Rubus arcticus)
äpple, apel (Malus domestica)
ärt (Pisum sativum)

© Naturhistoriska riksmuseet 1998

http://linnaeus.nrm.se/flora/listor/matokry.html
Senaste uppdatering: 4 augusti 2008
Ansvarig för denna sida: Arne Anderberg