Cichorium L.

Cikorior

Beskrivning. Fleråriga örter, med grov pålrot. Stjälk kantig, seg, utspärrat grenig, strävhårig. Blad strödda, parflikiga, styvhåriga, i rosett vid basen, stjälkblad med stjälkomfattande bas. Blomkorgar oskaftade i grupper, omgivna av örtartade körtelhåriga ytterholkfjäll. Holkfjäll örtartade, ofta rödbruna. Blommor tunglika, tvåkönade, ljusblå. Ståndare blåaktiga, med bihang vid basen. Stift ljusblått. Frukt utan pensel.
Kromosomtal: 2n=18.

Användning. Till släktet hör, förutom cikoria (C. intybus), även arten endivia (C. endivia). Flera förädlade sorter av dessa arter odlas som sallat och säljs under namn som endive, escarolesallat, friséesallat och rossisallat.

Etymologi. Släktnamnet Cichorium kommer av grekiskans kikhorion, vilket var ett växtnamn som användes av Theofrastos.

Släktet har sju arter. Bara arten cikoria (C. intybus) förekommer som vildväxande i Sverige. Tillfälligt kan också den odlade arten endivia (C. endivia) påträffas.

Familj: Asteraceae

Art:
cikoria (C. intybus)


I Riksmuseets samlingar

Innehållsförteckning

© Naturhistoriska riksmuseet 1998

http://linnaeus.nrm.se/flora/di/astera/cicho/welcome.html
Senaste uppdatering: 6 juni 2000
Ansvarig för denna sida: Arne Anderberg